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NO.68 食聚 - BOSA埃及料理

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( 由左→右:部長→班長→排長→院長;我是CAMERAさん)

今天是每月食聚日,這次主題為「埃及料理」。

選定了位於長榮路誠品斜對面的 《BOSA》,來當這個月的食聚餐廳。
除了去吃新奇的埃及料理外,還去吃了貴婦級下午茶(爆
然後跟部長大人去了地球村,聽了一個小時多教程介紹,
嗯,很阿沙力的報了一年半的學程(!)
當天帶回了一大袋日語書藉及CD 囧


*心得及照片,請續讀……

啊!突然想到,忘了拍外觀了

餐 墊
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菜 單 的 封 面
一看就很明顯的埃及風XD
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杯 墊
好像蠻多人把它帶回家的XD
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然後,上菜速度還蠻快的!
老闆跟老闆娘都好親切!!
一間好的餐飲店,除了料理要好吃、有意思外,
最重要的就是「 服 務 」,這點BOSA就做得很好!
第一次會為了「料理、新奇」去嘗試,會不會再去第二次除了看料理好不好外,
我最注意的還是服務態度,如果態度不好,就算再好吃的料理,我也絕不會再去第二次,
BOSA最讓我拇指的,就是「 服 務

有趣又新奇的埃及料理,上菜囉~!

開胃輕食:【香 辣 橄 欖 鮮 蝦
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有趣的是,有尾巴的蝦子一盤只有兩尾,
而我拿到是沒有尾巴的,所以有三尾XD
其實不怎麼辣,蝦應該只有水煮過,醬比較好吃!酸酸甜甜的,不愧是開胃菜。

湯品:【 埃 及 扁 豆 蔬 菜 濃 湯
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感覺很濃郁的湯品,喝起來有點「沙沙」的感覺,蠻微妙的。
最妙的是,我們總共八個人,每個人喝起來感覺都不一樣,
有的人覺得很鹹,有的人覺得沒什麼味道
這大概是我們發表意見最多的一道料理。(個人覺得可以多加點刺激性的香料)

餐前飲品:【 埃 及 秋 瑾 茶
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上到目前,最被大家稱讚的飲品
喝起來就像「洛神花+烏梅」的感覺,酸酸甜甜,但是味道不重,
是杯蠻適合續杯的飲品
每個人至少續了2杯以上,真的很好喝

* 是說,部長大人說我喝這杯感覺像在喝酒 (爆
 沒辦法,它杯子長的太像清酒杯了XDDD

沙拉:【 纖 食 果 蔬 沙 拉 佐 油 醋 水 果 莎 莎 醬
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我喜歡吃沙拉,所以這道我還蠻愛的。
蔬果夠新鮮,尤其是甜椒,好好吃!!
不過沒什麼醬的感覺,就像一般單吃生菜沒沾醬一樣⊙⊙

小盤輕食:【 脆 漿 薯 條 佐 塔 塔 醬
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看似貌不驚人,其實非常好吃。
尤其是塔塔醬,吃起來頗有咖哩味的感覺,
雖然我原本期待上來是麵包!(←果然功課沒做好XD)
缺點大概就是量真的很少,這盤是四個人的份

鏘~鏘~鏘~~~
我點的主菜上來了!

主菜:【 埃 及 香 料 烤 雞 腿 佐 埃 及 飯
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照片拍起來色澤暗淡了,但是實品色澤很漂亮!
雖然上菜的那瞬間有小失望一下,但想想…250元的套餐,
主菜的確會少一點,這麼多道,也算是物超所值啦!

埃及飯很合我的口味,會越嚼越香,
有點像在吃五穀飯的感覺,我很喜歡吃起來香甜的飯
大家主菜上來的時侯,老闆娘還特別到桌邊解說了主菜,真的很用心
烤雞腿不用沾醬就很好吃的,肉質還算鮮嫩。
另外我也有吃部長大人的主菜「烤雞肉串」,肉質跟我的烤雞腿一樣。
噢!還有主菜右上那個小菜,應該是醃漬的(?)
醃漬的非常入味!!因為有夠酸的XDDDDD

接著,來看看我們這桌其他人點的主菜吧!

部長大人的【 埃 及 燒 烤 雞 肉 卡 巴 佐 埃 及 飯
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三長(?)點的【 埃 及 胡 荽 薄 片 牛 排
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總司令(?)點的【 埃 及 陶 燒 牛 肉 塔 吉 佐 埃 及 飯
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飲料:【 埃 及 紅 茶
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去之前有作功課,很多人說飲品要記得點這個。
說實在,也沒別的可以點,我不喝咖啡,果汁是檸檬汁,
所以當然點最有特色的囉!

一開始端上來是沒有茶的紅茶粉杯,配件有小奶杯(?)及二片薄荷葉,
很精緻的感覺,好像貴婦級的下午茶飲品
接著,服務生端著茶壺替每個人加上紅茶……
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加 入 薄 荷 葉 ↓
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加 入 這 個 東 西 後↓
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埃及紅茶 瞬間 變成 奶味十足的紅茶!
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注意,它還是紅茶,只是多了奶味而已。
喝的時侯不會覺得特別香,但是喝完後在嘴內會有餘香,蠻特別的。

最後、最後……
精緻創意甜點:【 Haagen-Dazs ice cream(芒果口味)
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完美的END!!
芒果味好濃厚,真不愧是很貴的冰淇淋


一頓吃下來,其實不會很飽 (對我來說XD)
但是很有趣!尤其是店內裝潢及擺設都很埃及,
順道一提,我們11點半進去,店內就客滿了,如果要去的朋友,記得先訂位喔!
因為這裡熟客蠻多的樣子,大部份的人都是常客。

店 內 擺 設 及 裝 潢
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↓幫我們續杯的服務之秋瑾茶
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一樓還設有販賣部,不過請注意,那裡是禁止拍照區喔!


最後,是玩興大起的皆さん XD
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↓很愛演的又是院長大人的手
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(三張都調了不同的色調,但是主調通通都是黃色XD)

附上影片二則:


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感謝妳對BOSA的支持喔!

BOSA最大的滿足就是大家到BOSA用餐很愉快。

如果有任何問題和建議都歡迎告訴我們。

讓BOSA有成長的空間,也期待您的再度光臨喔!^^
  • posted by BOSA埃及之吻主題餐廳 
  • URL 
  • 2008.07/17 18:15分 
  • [Edit]

No title 

BOSA埃及之吻主題餐廳 >>
BOSA的用心,我們都感受的到。
還會到有寫心得的blog裡留言,真的很用心⊙⊙
看到有貼心到i-278
  • posted by 游在馬桶裡的魚 
  • URL 
  • 2008.07/19 09:23分 
  • [Edit]

No title 

我驚到了!!
他們竟然來你的BO留言~~~~
好酷喔!i-282

你拍的照片都好有質感XD
而且看到最後的影片..才發現
大家幾乎都是人手一台相機在猛紀錄..
可見得你們這個部門的和樂、相似程度啊(笑)

看著看著感覺東西好多XD
我怎麼覺得會有點撐不下的感覺(大概是我剛吃完午餐..cc)
而且才兩百五十元會不會太划算= =
之前吃了一頓兩百四的..跟你們差好多喔T__T

噗,我怕我回太多XD
最後說一下,你那張照片的角度有完美到欸
頭髮、光線啊也很棒..給你GJ! i-234 哈哈!
完全都是因為你們院長的手變搞笑了=ˇ=
不然很像貴婦們乾杯(笑)
  • posted by 小幽 
  • URL 
  • 2008.07/20 12:51分 
  • [Edit]

No title 

果然是圖文並茂
每次看妳的文章都會覺得很有趣...哈

下次我也要記得帶相機
雖然他已經5歲了
也沒有防手震
效果也不是很好.......
..............
.............
我還是用妳的相機拍好了.......囧
這樣畫質比較清晰.......


  • posted by  
  • URL 
  • 2008.07/20 20:03分 
  • [Edit]

No title 

派謝
樓上那篇是我寫的
忘了簽名
補一下
  • posted by 焦糖可可 
  • URL 
  • 2008.07/20 20:05分 
  • [Edit]

No title 

小幽 >>
對呀!很酷!XD
大家都是美食愛好者,好吃的食物人人愛嘛!
和樂啊…就因為感情好才會常在一起!XD
那張照片是我家宣娘拍的,
其實我只是想給大家看杯子大小的差異(爆)
你來台南,我帶你去吃啊!
(不過那是剛好在周年慶,所以比較便宜XD)

宣娘 >>
有很有趣嗎?XD
我介紹的還可以吧XDDDD
我很努力想寫的像食客在寫的心得(爆)
都可以啊!
我懶得拍的時侯,妳來接手XD
  • posted by 游在馬桶裡的魚 
  • URL 
  • 2008.07/21 04:23分 
  • [Edit]

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プロフィール

游在馬桶裡的魚(Satomi.さとみ)

Author:游在馬桶裡的魚(Satomi.さとみ)
.昭和60年生。
.担当:加藤成亮。
.担当団:NEWS(NewS)。
.副担当団:ARASHI、関ジャニ∞。
.浮氣:Johnny's all(慎ちゃん注目中)。

.最近網舞LOVE 上昇中.(all love)

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